Pchela Special, Barrel Aged on Wild Turkey Bourbon, Russian Imperial Stout

PCHELA SPECIAL, Russian Imperial Stout, 11,5 % ALC VOL
33 CL LONGNECK / 75 CL

Speciale versie van de Pchela Special. We hebben een dubbel maisch van de Pchela gedaan en deze twaalf maanden gerijpt op Wild Turkey Bourbon-vaten. In deze special hebben we Madagascar vanille en een klein beetje lactose toegevoegd. Het resulteerde in een diepzwart en krachtig Russisch Imperial Stout met een romige donkere schuimkraag. Een nog intenser sterk geroosterd complex aroma en smaak. Zijdezacht mondgevoel met tonen van chocolade, koffie, gebrand graan, donker fruit, een vleugje vanille en natuurlijk de Wild Turkey Bourbon. Nog goddelijker.

Special version of the Pchela. We did a double mash of the Pchela and Barrel Aged it for twelve months on Wild Turkey Bourbon barrels. In this special we added Madagascar vanilla and a little bit of lactose. It resulted in a deep black and powerful Russian Imperial
Stout with a creamy dark foam head. An even more intens strong roasted complex aroma and taste. Silky mouthfeel with notes of chocolate, coffee, burnt grain, dark fruits, a whiff of the vanilla and of course the Wild Turkey Bourbon. Even more divine.